ЧАХЭ

Чахэ (чайная коробочка) - это специальный сосуд для знакомства с чаем перед началом чайной церемонии. Именно в него пересыпается нужное для заваривания количество чайного листа. После этого чахэ подается по очереди всем гостям, чтобы они смогли оценить вид чайного листа и его аромат. В китайской чайной церемонии принято нюхать чай, практически засовывая в него свой нос, сперва выдыхая теплый воздух, чтобы "разбудить" аромат, а потом втягивая его на вдохе. Когда все гости познакомились с чаем его пересыпают в заварочный чайник. 

Чаще всего чахэ имеет продолговатую вытянутую форму либо полусферическую с отверстием для пересыпания чая в чайник. 

Кроме того благодаря чахе можно точно отмерить нужное количество чая, до того как засыпать его в заварочный чайник. Легко можно досыпать недостающее количество или отсыпать избыток, а в разогретом заварочном чайнике это сделать будет уже невозможно. 

В магазине chahe.com.ua Вы можете купить Ча Хэ - емкость для знакомства с чаем